Juliana y Susana te traen unas excelentes opciones para fondos bases que te serán muy útiles cuando quieras preparar alguna salsa o sopa.
Lo mejor de todo es que puedes guardarlos en la nevera y usarlos cuando los necesites.
Necesitaremos los siguientes ingredientes para el fondo claro de res:
– Huesos con carnes de res
– 500gr de cebolla cabezona
– 500gr de puerro
– 300gr de apio
Para el fondo claro de ave:
– 2 carcasas de ave
– 500gr de cebolla cabezona
– 500gr de zanahoria
– 500gr de puerro
– 300gra de apio
“La Cocina de July” regresará con nuevas recetas que te alegrarán las comidas, mientras puedes ver esta y muchas más en nuestro canal de videos AQUÍ.
La clave para una buena sopa o una buena salsa es la base que uses para hacerla.
2021-03-05
Las directivas, los hinchas y hasta los vendedores del estadio ya tienen todo listo. ¡Solo…
Las dos cabezas de serie solo se podrán encontrar en la final.
La Dimayor abolió el famoso "punto invisible", y la ventaja deportiva pasa a ser la…
La noticia ha generado un profundo vacío entre los habitantes de Providencia que no salen…