EN VIDEO: «La Cocina de July» te trae recetas de fondos bases para tus salsas y sopas

Juliana y Susana te traen unas excelentes opciones para fondos bases que te serán muy útiles cuando quieras preparar alguna salsa o sopa.

Lo mejor de todo es que puedes guardarlos en la nevera y usarlos cuando los necesites.

Necesitaremos los siguientes ingredientes para el fondo claro de res:
– Huesos con carnes de res
– 500gr de cebolla cabezona
– 500gr de puerro
– 300gr de apio

Para el fondo claro de ave:
– 2 carcasas de ave
– 500gr de cebolla cabezona
– 500gr de zanahoria
– 500gr de puerro
– 300gra de apio

«La Cocina de July» regresará con nuevas recetas que te alegrarán las comidas, mientras puedes ver esta y muchas más en nuestro canal de videos AQUÍ.

La clave para una buena sopa o una buena salsa es la base que uses para hacerla.