El Chef Juan Pozo de Inka Wasi Perú Delivery, nos trae una receta muy sencilla para preparar el famoso plato peruano, Espaguetis en salsa verde.
En menos de 5 minutos podrás aprender el secreto de esta preparación que te mostramos en el video de paso a paso.
Necesitarás los siguientes ingredientes:
– 250gr. de espaguetis.
– 1/2 pechuga de pollo.
– Hojas de laurel
– 1 cebolla blanca.
– 100gr. de albahaca.
– 100gr. de espinaca.
– Ají panca.
– 2 o 3 cucharaditas de leche en polvo.
– Salsa de soya.
– 7 galletas de soda.
– Sal ajinomoto o sal china.
– Pimienta al gusto.
– Aceite de oliva.
– 1 taza de leche.
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Los espaguetis verdes peruanos se pueden preparar con cualquier tipo de pasta larga.