Minuto30.com .- Si eres un amante de la Nutella y deseas preparar tu propia versión en casa, aquí te traemos una receta fácil y deliciosa para hacerla.
Con pocos ingredientes y en poco tiempo, podrás disfrutar de esta crema de cacao y avellanas totalmente casera. ¡Te sorprenderá lo fácil que es!
200 g de avellanas
100 g de chocolate oscuro (preferentemente 70% cacao)
2 cucharadas de azúcar glas
1 cucharadita de aceite de avellana o aceite neutro
1 cucharadita de esencia de vainilla
Pizca de sal
Tostar las avellanas: Coloca las avellanas en una bandeja para hornear y tuéstalas en el horno a 180°C durante 10 minutos, o hasta que la piel se haya agrietado. Luego, frota las avellanas con un paño limpio para quitar la mayor cantidad de piel posible.
Triturar las avellanas: Coloca las avellanas en un procesador de alimentos y tritúralas hasta obtener una pasta suave. Puedes detenerte en el proceso si prefieres una textura más gruesa.
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Derretir el chocolate: Mientras trituras las avellanas, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría hasta que quede completamente líquido.
Mezclar los ingredientes: Agrega el chocolate derretido, el azúcar glas, la esencia de vainilla, el aceite y la pizca de sal a la pasta de avellanas. Continúa procesando hasta que todo esté bien incorporado y la mezcla tenga una textura suave y cremosa.
Almacenar y disfrutar: Transfiere tu Nutella casera a un frasco hermético y guárdala en el refrigerador. ¡Ahora solo queda disfrutarla en tostadas, postres o a cucharadas!
Con esta receta, puedes disfrutar de una Nutella más natural y personalizada.
¡Atrévete a prepararla y sorprender a todos con este delicioso dulce casero!
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