El Cheff Juan Pozo de Inka Wasi Perú Delivery, nos trae la receta de la famosa Leche de Tigre de la gastronomía peruana, la cual se puede servir como bebida o como aderezo.
Se puede preparar al mismo tiempo que prepara el ceviche peruano, porque su consistencia se puede obtener sin tardar tanto tiempo de preparación. De esa forma se puede conseguir un plato sencillo y fácil de cocinar.
Necesitaremos los siguientes ingredientes:
– 250 gr. de salmón
– Una ramita de cilantro.
– una ramita de apio.
– 1/2 cebolla mediana. (roja o blanca)
– Ají picante al gusto.
– Rayadura de jengibre.
– 5 o 6 limones.
– Ajinomoto, sal y pimienta al gusto.
Para más contenidos de recetas de la gastronomía peruana y muchas más, no dejes de visitar https://play.minuto30.com
Se le llama leche de tigre al jugo blanco que se genera al cocinar el ceviche peruano.
2021-03-05
Las redes crearon imágenes del saliente presidente Gustavo Petro y el senador Iván Cepeda "desconociendo"…
La definición desde el punto blanco fue un carrusel de emociones que terminó silenciando a…
Alias ‘Nieto’, es señalado de integrar la estructura Dagoberto Ramos de las disidencias de las…
Una olla a presión escondía cerca de 15 kilos de explosivos en una vereda de…
La entidad hace un llamado a los familiares del fallecido para que se acerquen a…
Más de 50 acciones violentas hacen parte del balance de los recientes ataques del ELN…