Minuto30.com .- Comer insectos hace parte de algunas culturas, y poco a poco van ganando adeptos por el mundo; más ahora que, según estudios adelantados, bichos como los grillos representan un beneficio para la salud intestinal de nuestro cuerpo.
La investigación se adelantó con personas de entre 18 y 48 años y se les puso durante 6 semanas a comer grillos en polvo; el análisis implicó recolección de muestras de sangre y fecales asi como contestar un cuestionario en el que se les preguntaban aspectos puntuales de la salud.
Los resultados obtenidos antes y después de la ingesta son reveladores:
2018-08-28
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