Mucho se dice del sabor del famoso arroz con pollo peruano, y para complacerte, #CocinandoConMinuto30 te trae a Juan Pozo para que te explique paso a paso la forma en que debes preparar esta receta y te luzcas con un exquisito almuerzo.
Los ingredientes que vas a necesitas son:
– 250 gr de pechuga de pollo.
– 1 pimentón rojo.
– 1 cebolla.
– 250gr de cilantro licuado.
– 1 zanahoria.
– 1 taza de arvejas verdes.
– 1 cucharada de ajo licuado.
– 2 tazas se arroz.
– Sal.
– Pimienta.
– Sal china al gusto.
– Medio pimentón gourmet amarillo.
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Tradicionalmente suelen comerlo acompañado de papa a la huancaína o salsa criolla.
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