Como sabemos que te gusta estar actualizado con las nuevas tendencias en preparaciones de café, #CocinandoConMinuto30 te trae la conocida técnida de Chemex, con la cual, teniendo los implementos necesarios, podrás impactar a todos en el hogar a la hora del tinto.
Necesitamos los siguientes productos e implementos:
– 1 chemex
– 1 Filtro de papel para chemex
– Café Symbiosis en grano o Molido (en caso tal de no tener molino)
– Agua
– Gramera
– Cronómetro
– Molino de Café
– Jarra (preferiblemente con cuello de ganzo)
Espera nuevas técnicas en un próximo video, y mientras puedes revisar AQUÍ otras recetas que te pueden gustar.
El Chemex es un método de goteo, lo cual significa que el agua pasa a través de una capa de café y un filtro normalmente hecho de papel.
2021-03-05
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