José Mario Botero lidera la iniciativa en El Convite. Foto: Minuto 30.
José Mario Botero, el presidente de la Sociedad de Mejoras Públicas de Sonsón, Antioquia, nos regala una opción más para disfrutar de las delicias gastronómicas que el municipio nos ofrece.
«Un espacio del campesino, para el campesino», así define Botero este encuentro en El Convite, un lugar que se presta para la reunión de aquellos que viven en las veredas y los campos aledaños al pueblo y quieren participar y disfrutar de la Fiesta del maíz, que este año celebra su edición número 60.
En este espacio se podrá disfrutar de todas las preparaciones posibles a base del maíz, además de frutas autóctonas de la región, dulces preparados con estos ingredientes y hasta platos típicos hecho con legumbres que nacen en tierras sonsoneñas. A continuación la entrevista completa:
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