Minuto30.com .- Santiago Solórzano, sommelier de Te, nos enseña en esta ocasión lo que debemos conocer para preparar un rico té blanco.
Es importante destacar que el té blanco es el estado más puro de estas hojas, por lo que son grandes y de tamaño homogéneo.
Para su preparación se requieren: 4gms de hoja de té blanco; 8 onzas de agua a temperatura entre 75 y 80 grados.
Por espacio de un minuto o máximo minuto y medio debe estar en contacto el agua con este tipo de té para lograr un sabor muy suave, con notas muy nobles según explica el especialista en este tema.
¡OJO! El té blanco solo se consume caliente
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2020-08-25
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