Minuto30.com .- Si estás buscando una opción dulce, económica y tradicional para compartir en familia, los plátanos calados son una excelente elección.
Este postre típico, muy popular en varias regiones de América Latina, combina el sabor natural de los plátanos maduros con el dulzor de la panela y el toque aromático de las especias.
Aquí te contamos cómo prepararlo en pocos pasos.
– 2 plátanos muy maduros grandes
– 1/4 de panela (puedes ajustar según tu gusto)
– 2 cucharaditas de mantequilla
– Astillas de canela
– Clavos de olor al gusto (opcional)
– 1 taza de agua
– Pela los plátanos y córtalos en cuatro trozos cada uno.
-En una olla, coloca los plátanos junto con la panela, la mantequilla, las astillas de canela, los clavos de olor y el agua.
-Cocina todo a fuego bajo, dejando que los ingredientes se integren lentamente. El agua se irá evaporando y se formará una especie de mermelada o almíbar espeso.
-Una vez estén bien calados y cubiertos de ese delicioso caramelo, retira del fuego. Puedes servirlos calientes o esperar a que enfríen, según tu preferencia.
Este postre es perfecto para acompañar con queso, helado o simplemente disfrutar solo. ¡Una receta sencilla que te hará quedar como un chef en casa!
2025-04-15
La reacción violenta tras el operativo federal encendió las alarmas dentro y fuera del país,…
La influencer presumió un regalo que muchos interpretan como la respuesta definitiva a las dudas…
'El Chamo' dosificaba drogas en el barrio Betania para distribuirlas a domicilio en rentas cortas…
Las autoridades intervinieron el local y activaron el protocolo de restablecimiento de derechos para proteger…
El Ejército retiró afiches y banderas del Clan del Golfo en Santo Domingo y San…
Vecinos y músicos se reunieron para rendir un tributo espontáneo con tambores, congas y los…