Personas trabajan en una plaza de mercado en Soacha (Colombia), en una fotografía de archivo. EFE/Mauricio Dueñas Castañeda
Habitantes de dos regiones de Colombia se han sentido ‘mal’ luego de que se diera conocer que comidas típicas del Caribe y Santander están entre las 10 “peores” del mundo.
La firma gastronómica “Taste Atlas” reveló las 10 peores comidas rápidas o callejeras del mundo de 2023, entre ellas está los bollos o envueltos y la hormiga culona.
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“Las clasificaciones de alimentos de TasteAtlas se basan en las calificaciones de la audiencia de TasteAtlas, con una serie de mecanismos que reconocen a los usuarios reales y que ignoran las calificaciones de bots, nacionalistas o patrióticos locales, y dan valor adicional a las calificaciones de los usuarios que el sistema reconoce como conocedores”, se lee en el texto que acompaña al ranking.
Los dos platos colombianos se ubicaron en las casillas 2 y 10 del listado.
1. Arañas fritas (Camboya).
2. Hormigas culonas (Colombia).
3. Nasibal (Holanda)
4. Okoshi (Japón).
5. Anguilas en gelatina (Inglaterra).
6. Balut (Filipinas).
7. Sannakji (Corea del Sur).
8. Dahi puri (India).
9. Macun (Turquía).
10. Envueltos (Colombia).
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