Minuto30.com .- En el Día del Sándwich Mixto te traemos la receta de este plato sencillo y delicioso, para el que requieres muy pocos ingredientes.
2 rebanadas de pan de molde (puede ser blanco o integral)
1 o 2 lonchas de jamón cocido
1 o 2 lonchas de queso (tipo mozzarella, cheddar o el que más te guste)
Mantequilla o margarina (opcional, para dorar)
Armar el sándwich:
Coloca una loncha de jamón y una de queso entre las dos rebanadas de pan. Si quieres un sabor más cargado, puedes añadir doble de jamón o queso.
Untar mantequilla (opcional):
Unta un poco de mantequilla por fuera de las rebanadas de pan, en ambos lados. Esto ayudará a que quede doradito y crujiente al tostar.
Tostar:
Coloca el sándwich en una sartén caliente o sandwichera. Cocina a fuego medio hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido. Si lo haces en sartén, presiona con una espátula para que se dore de forma uniforme, unos 2-3 minutos por lado.
Servir:
Retira del fuego, corta por la mitad (en triángulo, si quieres el toque clásico) ¡y listo! Puedes acompañarlo con jugo, café, papas fritas o una ensalada.
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