foto/ archivo para referenciar
Para nadie es un secreto que Vietnam es un país amante a las carnes de animales como gatos, perros y reptiles, ahora esta en todo su furor comer serpiente frita, acompañada de hierba limón y pimiento picante.
“La carne de serpiente es deliciosa y nutritiva”, asegura Nguyen Van Duc, cliente de un restaurante especializado, en Yên Bái, al norte de Vietnam.
También se prepara como salchicha y la sangre se bebe en acompañamiento, mezclada con alcohol de arroz, ya que se le atribuyen virtudes medicinales.
“Aunque el número de serpientes en la naturaleza tiene a disminuir, aquí, en Yên Bái tenemos la selva y un buen ambiente. A veces me traen una decena de kilos de serpiente que no puedo comprar”, relata Duong Duc Doc, propietario del restaurante.
“Al cortar a la serpiente, su sangre debe caer en alcohol muy fuerte para que se mueran las bacterias”, afirma Dinh Tien Dung, un chef especialista de este animal.
2018-09-12
La víctima fue halada de manera brusca, cayendo por un anden de escalas en la…
¡No caigas en noticias falsas! No es cierto que haya habido un ciberataque a los…
Según empresas de transporte y habitantes de los municipios, la ruta lechera se encontraba en…
El mundo de la televisión y la comedia en el Perú y en América latina…
Los uniformados presuntamente exigían dinero a un transportador a cambio de no capturarlo y devolverle…
La cantante compartió con gran emoción la llegada de su hija y expresó la felicidad…