#CocinandoConMinuto30 se expande y en esta ocasión queremos traerte nuevas tendencias en el mundo de la preparación del café.
Conviértete en la sensación de las reuniones cuando rompas con la rutina del mismo tinto de siempre.
¿Sabes cómo es la técnica del V60 o Dripper? Puede sonar sencillo pero es este método de filtrado en papel, permite regular de forma manual el proceso de preparación del café y de esta manera tanto el aroma y el sabor del producto final, hará que sientas la diferencia entre tu café normal y este método.
Para iniciar el proceso, necesitas lo siguiente:
– 1 V60 o Dripper
– 1 Filtro de papel para V60 o Dripper
– 1 Recipiente grande para preparar y servir el café
– Café Symbiosis en grano o Molido (en caso tal de no tener molino)
– Agua
– Gramera
– Cronómetro
– Molino de Café
– Jarra (preferiblemente con cuello de ganso)
Anímate a prepararlo el tinto de una manera distinta y espera más recetas y técnicas en los próximos programas.
2021-03-05
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