Ganadería ecológica: Los animales, el recurso más eficiente para limpiar el monte

Los animales son el recurso más eficiente para limpiar el monte; así ha quedado de manifiesto en una investigación realizada por el grupo de investigación de sistemas silvopastoriles de la Escuela Politécnica Superior de Lugo

Tanto los propietarios de los terrenos y de los animales, como los propios animales —criados bajo las condiciones de la ganadería ecológica— y los consumidores se ven beneficiados por el uso de animales para la limpieza del monte frente a otros sistemas, según una investigación realizada en la Escuela Politécnica Superior de Lugo.

El grupo de investigación de sistemas silvopastoriles de la Escuela Politécnica Superior (EPS) de Lugo ha realizado un estudjio en el que demuestra los beneficios de utilizar animales para la limpieza del monte frente a otros sistemas químicos o mecánicos.

Según informa El Progreso, entre las ventajas que ofrece este sistema los expertos destacan que las ovejas resultan “tanto o más efectivas” que otros sistemas de limpieza y que aportan “valor añadido”, ya que el impacto ambiental es menor y la rentabilidad económica, mayor, debido a la reducción de costes y al incremento de la calidad.

La investigación ha sido dirigida por el catedrático Antonio Rigueiro y se ha centrado en la utilización de ovejas para el pastoreo en una plantación de frondosas productoras de madera de calidad (cerezos). Los beneficios han repercutido tanto para los propietarios de los terrenos y de los animales, para el bienestar de los propios animales —criados bajo las condiciones de la ganadería ecológica— y para sus consumidores.

Según Antonio Rigueiro, este sistema, reduce el uso de productos contaminantes, la biodiversidad aumenta, la captura de carbono es mayor y el riesgo de incendios disminuye.

Con información de tendencias21.net