VIDEO: También preparamos comida vegana y te traemos unas deliciosas Croquetas de lentejas

Porque sabemos que la salud es importante, Cocinando con Minuto30 abre su espacio a la comida vegana y en esta ocasión te traemos una receta de Croquetas de lentejas que a cualquiera le encantará.

Necesitamos los siguientes ingredientes:

– 1/2 libra de Lentejas.
– 1 Remolacha pequeña
– 1 Zanahoria pequeña
– 1 Diente de ajo
– 1/2 Cebolla de huevo
– 2 cucharadas de harina de trigo
– Sal al gusto
– Especias naturales molidas como orégano, comino, laurel, pimienta, entre otras, al gusto.

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Lo más importante en la cocina vegetariana es ser creativo y curioso, atreverse a
probar nuevos sabores e ingredientes que en tu cocina normalmente no utilizas.