VIDEO: Hace morcilla con su propia sangre, se la come y también la comparte

Gwen Van Der Zwan/ Tomada de Instagram: @gwenvanderzwan

Gwen Van Der Zwan hizo un experimento de cocina en el que preparó morcilla con su propia sangre, pues le parece desagradable que el alimento sea a base de sangre de cerdo.

“Para mí es asqueroso cuando un cerdo o una vaca son sacrificados. Mi sangre tiene los mismos nutrientes –hierro, vitaminas y minerales– que la sangre de cerdo que usualmente se usa en la morcilla, pero solo me hiere a mí, no a los animales”, dijo en un reportaje para el portal Munchies.

La mujer contó cómo fue proceso para cocinar la morcilla y cuáles fueron las reacciones de las personas a quienes les contó la idea, pues muchos coincidieron en que era algo repugnante.

La mujer se asesoró con especialistas y vio tutoriales en internet para extraer sangre, ya que ella misma se haría todo el procedimiento. Se extrajo medio litro.

La mujer usó lentejas, puré de tomate, hierbas y salsa de soya, además de la sangre para después meter el nuevo producto al microondas.