Ganadores del concurso ‘La mejor taza de café’ expresan lo que quieren hacer con el premio

Minuto30.com – Con el fin de efectuar un diagnóstico de las necesidades que se requieren para continuar cultivando un buen café y brindar asesoría a las familias ganadoras del III concurso La Mejor Taza de Café de Antioquia, un equipo del programa Antioquia: origen de cafés especiales, visitó a estos caficultores del departamento.

El propósito del equipo de cafés especiales es hacer un diagnóstico de las necesidades requeridas por los ganadores para continuar cultivando un buen café. Foto: Gobernación de Antioquia.

Los campesinos, expresaron sus necesidades para continuar con esta labor, permitiendo así que Antioquia continúe destacándose en el ámbito internacional como tierra de cafés especiales.

Por ejemplo, Silvia Elena Higuita, ganadora del concurso, quiere organizar su tolva y “hacer una nueva marquesina en el techo de la casa”.

Igualmente, Alfredo López, quien ocupó el tercer puesto del concurso, dice que “quiero hacer dos bodegas, una para guardar el fertilizante y otra para el café seco”.

Luis Alfredo Murillo, quien es miembro de la familia que ocupó el cuarto lugar del concurso, afirmó que “actualmente usamos el beneficiadero de un vecino y este premio lo queremos invertir en una marquesina y poder organizar nuestro café para tener de verdad un café especial que nos permita volver a participar en el concurso y venderlo afuera“.

Los integrantes del equipo del concurso, afirmaron que seguirán visitando a las familias caficultoras para conocer sus inquietudes, en los próximos días.