EN VIDEO: ¿Querías más recetas peruanas? Te tenemos la Papa a la huancaína | EN VIDEO: ¿Querías más recetas peruanas? Te tenemos la Papa a la huancaína
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    EN VIDEO: ¿Querías más recetas peruanas? Te tenemos la Papa a la huancaína


    Un receta típica de la gastronomía peruana es la papa a la huancaína y Cocinando con Minuto30 no podía dejar pasar esta oportunidad para enseñarte a prepararla y así puedas sorprender a todos en casa con la variedad de comidas con que puedes acompañar esta deliciosa receta.

    Para prepararla necesitas los siguientes ingredientes:

    – 5 papas criollas.
    – 50gr de queso costeño.
    – Una tasa de leche
    – Dos o tres cucharadas de leche en polvo.
    – Un pimentón amarillo.
    – 6 galletas de soda.
    – Sal al gusto.

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    En su presentación clásica es acompañada por huevos duros, aceitunas negras y hojas de lechuga.



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