EN VIDEO: Así se prepara un exquisito arroz chaufa de la gastronomía peruana ¡No te lo pierdas! | EN VIDEO: Así se prepara un exquisito arroz chaufa de la gastronomía peruana ¡No te lo pierdas!
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    EN VIDEO: Así se prepara un exquisito arroz chaufa de la gastronomía peruana ¡No te lo pierdas!


    Regresa el Cheff Juan Pozo de Inka Wasi Perú Delivery, y nos trae de manera muy fácil y práctica una receta de este delicioso plato “Arroz chaufa”.

    No es necesario viajar para probar este platillo, te enseñamos en menos de 5 minutos a prepararlo en casa.

    Ingredientes:
    – 2 tazas de arroz precocido sin sal.
    – 250gr. de solomo o solomito.
    – 150gr. de cebolla en rama.
    – 1 pimentón rojo.
    – Ralladura de jengibre fresco.
    – 3 huevos.
    – 150gr. de jamón.
    – Salsa de soya.
    – Ajonjolí tostado.
    – sal y pimienta al gusto o ajinomoto.

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    Este arroz proveniente de la cocina “Chifa” -fusión china peruana-, es un clásico de esta gastronomía que puedes aprender a cocinar en sus distintas versiones.



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