El Cielo vuelve a sonreír gracias a «Michelin»

El Cielo vuelve a sonreír gracias a «Michelin» al otorgarles de nuevo una estrella en Washington por segunda vez ratificando su gastronomía.

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Juan Manuel Barrientos no cabe de la dicha con el nuevo reconocimiento y como Chef de «El Cielo» lo celebra. Se trata de la «Estrella Michelin» preciado nombre que certifica que es uno de los afamados restaurantes mundiales. La sede Washington lo recibe de nuevo y se extiende a la cadena originaria de Medellín Colombbia. Al sonreír como imagen del Cielo, Barrientos escribió en su instagram que este es un premio a las 400 personas con las que labora y es un triunfo de los restauradores colombianos: «dedicarle esta Estrella a todas y cada una de las personas que trabajan en Hospitalidad en Colombia, Cocineros, Meseros, Stewards (quienes lavan los platos), Tour Operadores, Inversionistas, Wedding Planners, Vigilantes, Administradores, Contadores, Asistentes, Estudiantes de Cocina y los increíbles Profesores que preparan nuevas generaciones de talentosas personas pues todos juntos cambiamos la cara de Colombia». Afirmó el Chef que luego se fue a celebrarlo a Mueva York con su familia y equipo, resando lo hecho en una de las grandes pantallas de Times Square. El sueño ahora es conseguir la tercera porque dos “Estrellas” indican que el restaurante es muy destacado en su tipo de cocina y es reconocido a nivel internacional.

JUAN MANUEL BARRIENTOS VUELVE A SONREÍR GRACIAS A MICHELIN

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El Dato: El logro de este reconocimiento es que «El Cielo aparecerá en la próxima Guía Michelin» lo que es una alegría para ellos.

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