Espaguetis en salsa verde

El Chef Juan Pozo de Inka Wasi Perú Delivery, nos trae una receta muy sencilla para preparar el famoso plato peruano, Espaguetis en salsa verde.

En menos de 5 minutos podrás aprender el secreto de esta preparación que te mostramos en el video de paso a paso.

Necesitarás los siguientes ingredientes:
– 250gr. de espaguetis.
– 1/2 pechuga de pollo.
– Hojas de laurel
– 1 cebolla blanca.
– 100gr. de albahaca.
– 100gr. de espinaca.
– Ají panca.
– 2 o 3 cucharaditas de leche en polvo.
– Salsa de soya.
– 7 galletas de soda.
– Sal ajinomoto o sal china.
– Pimienta al gusto.
– Aceite de oliva.
– 1 taza de leche.

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Los espaguetis verdes peruanos se pueden preparar con cualquier tipo de pasta larga.