70 productos, bajo la lupa del Minsalud que reglamentará la cantidad de sodio

Foto: www.clorurodesodio.org

Minuto30.com-. El Ministerio de Salud tiene lista una normatividad con la cual buscará reglamentar y reducir la cantidad de sodio en cerca de 70 productos de consumo diario en el país.

Así lo dio a conocer Blu Radio, medio que aseguró que el objetivo del Minsalud es reducir los riesgos de hipertensión arterial y otras enfermedades.

Así las cosas, el Ministerio de Salud buscará reducir el contenido de sodio a alimentos como atunes, sardinas, jamones, chorizos y otros embutidos, al igual que galletas, todos los tipos de maní, mantequillas, salsas, panes, quesos, sopas, tortillas de maíz, entre otros.

Según Blu Radio, la reglamentación cambiaría el etiquetado de los productos, porque los alimentos deberán expresar su contenido de socio en miligramos por cada 100 gramos de alimento, y en porcentaje a la cantidad diaria recomendada.