Cacao. Foto cortesía Internet.
Según un estudio de la Administración Oceánica y Atmosférica Nacional de los Estados Unidos, la existencia de este preciado grano podría estar en peligro de extinción a nivel mundial, debido al cambio climático.
Así mismo este informe describe que la erradicación total del chocolate podría presentarse entre unos 30 o 40 años, para entonces el cambio climático habrá hecho elevando las temperaturas y reducido las precipitaciones en la parte de la tierra donde crecen más los árboles de este fruto.
Por su parte, anuncia la NOAA, que examinó 294 lugares que cultivan árboles de cacao, de ellos, solo el 10.5% mostró una mayor idoneidad para la producción de cacao; el 89.5% restante era probable que fuera menos adecuado para 2050.
Finalmente, NOAA asegura que aún hay tiempo para parar las graves consecuencias del cambio climático, y agrega que si no se emplean las herramientas adecuadas, las nuevas generaciones no podrán conocer este alimento.