El 1 de noviembre entrará en vigencia el ‘impuesto saludable’, el cual solo afectará a 21 de los 443 productos de la canasta básica.
El impuesto no afectará a las frutas, verduras, tubérculos, hortalizas, leche, huevos, pollo, carne, cerdo o pescado, granos, entre otros.
Los productos que tendrán el impuesto saludable serán los comestibles ultraprocesados; los cuales deberán llevar un sello por el Ministerio de Salud.
Algunos serían: los chocolates, salchichas, embutidos a excepción del salchichón, mortadela, entre otros.
Las bebidas azucaradas objeto del impuesto serán: las bebidas gaseosas y carbonatadas; a base de malta; té y café; a base frutas; refrescos, zumos y néctares de fruta, entre otras.
La tasa de impuesto depende del contenido de azúcar en gramos por cada cien mililitros de cada bebida.
De acuerdo con estimaciones de la cartera de Hacienda y Crédito Público, el efecto del impuesto saludable sobre la inflación total será de 0.21% en 2023; de 0.11% en 2024, y de 0.12% en 2025.
El impuesto quedó incluido en la Reforma Tributaria que aprobó el Congreso de la República en noviembre de 2022.
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